安くて美味しい人気中華「北方餃子源」湾仔（ワンチャイ）
餃子は中国北方で良く食べられている料理です。香港には北方から移り住んだ中国人によって開かれた餃子店が数多く存在しており、美味しい餃子が楽しめるエリアとしても知られています。そんな中、香港内で安くて美味しい！として評判の「北方餃子源」を今回はご紹介します！
「北方餃子源」は湾仔駅A3出口から徒歩7～8分くらいの場所にあり、当社ブログで以前に紹介したカフェ「OVO Cafe（http://hklife.jp/western/ovo-cafe/）」）の近くです。
店内のメニューには12種類ほどの餃子があり、水餃子か焼き餃子から調理方法が選択できます。また、一般的な餃子店は1人前10個入りと決まっていますが、このお店では5個入りに設定できることも魅力の一つ。今回、私は「豚肉とセロリ」と「エビと豚肉」の水餃子を試してみました。
食べてみた感想ですが「美味しい！」の一言。食レポ素人ですが頑張って言葉を選択するなら、分厚い餃子の皮は弾力があって食感抜群！「豚肉とセロリ」の餃子はセロリ風味がバッチリ効いていてグッド！「エビと豚肉」の餃子は、まろやかでありながらも、エビのプリプリ食感がたまりません！
この美味しさに感動をしてしまい、小吃（シャオチ―）と呼ばれるおつまみ一品料理、「四川風ピリ辛キュウリ、黒きくらげの酢の物、豚肉のニンニクソース」も3品追加オーダー！これまた絶品！
さらに調子にのり、担々麺までをも追加オーダー！担々麺スープは香港特有のピーナッツベースで、中辛でも甘みが強い味をだしています。しかし、個人的にはこれはオーダーしなくて良かったな～と。。。
気になるお値段ですが、食べ残してしまうくらいのボリュームで、一人当たり140香港ドル（ノンアルコール飲料含む）。香港ではお手頃価格と言えるのではないでしょうか。
私がお店を訪れた18時30分頃は座席に余裕もありましたが、30分程が経過した後は満席となっていましたので、もしご興味があればお早目に訪れてください。
≪ 北方餃子源の場所と情報 ≫住所（中国語）：灣仔皇后大道東259號地下
住所（英語）：G/F, No. 259, Queen’s Road East,, Wan Chai
OPEN RICE：http://www.openrice.com/en/hongkong/r-%E5%8C%97%E6%96%B9%E9%A4%83%E5%AD%90%E6%BA%90-wan-chai-shandong-wonton-dumpling-r15350
香港BS K.Kより
