香港生活やスポット情報を提供！香港BS公式ブログ

今日のランチは香港BSの真向かえ、尖沙咀（チムサーチョイ）のキャメロンロードにある三笠屋さんに行きました。

今日は香港BSのスタッフ4名で伺いましたが、普段は1人で行くことが多く、「仕事の疲れを癒したい、自分へのご褒美、大将から元気をもらいたい」。こんな時に本山大将のお店「三笠屋」さんでランチをして気分の入れ替えをしています。

そして今日も、私の中の定番「寿司うどんセット（価格：170香港ドル）」を注文しました。高級店と言われるお店の中でもコストパフォーマンスが最高です。

赤酢を使ったシャリ、新鮮なネタ、大将の真心こもった握りは言うまでもなく絶品ですが、私の一番のお気に入りは実は「出汁の利いた透き通ったうどん」と、絶妙なあげっぷりの「天ぷら」！食べたことのない方は一度でいいから食べてみて欲しい美味しいうどんです。さすが元割烹料亭の料理人！といった感じです。

そして寿司うどんを食べ終わると、「コーヒー、紅茶、デザート」から好きなもの1つが選べます。他の店だとコーヒーを選ぶ私ですが、三笠屋に限っては必ずデザートをオーダーします。三笠屋のデザートはおいし過ぎて、写真撮影の前に食べてしまいました。

寿司うどん以外にも様々なランチメニューがあるので好みのランチを選んでみてください。値段は120香港ドル～450香港ドルくらいまでとなっています。

住所（英語）：Shop B, 2/F, Cameron Plaza, 23-25A Cameron Road, Tsim Sha Tsui

OPEN RICE：http://www.openrice.com/en/hongkong/restaurant/tsim-sha-tsui-mikasaya-sushi-restaurant/461133?tc=sr1

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日本料理・和食

美味しいローストビーフが食べれる中環（セントラル）にあるアメリカンレストラン「Lawry’s（ロウリーズ）香港」にいってきました。

元々アメリカに住んでいたお客様から、香港にLawry’sがある！ロスに住んでいた時によく行ってたので一緒にいこう！と誘って頂いたので喜んでついていきました。

店内は、日本のホテル内にあるフレンチレストランという雰囲気を感じ、落ち着きのある大人なムードが漂っていましたが、堅苦しいとまでの雰囲気ではありませんでした。

そして、私がオーダーしたのは写真にある「The Lawry Cut」という300～400グラム程のローストビーフ。ローストビーフの塊がテーブル近くに運ばれカットしてくれる演出も見応えありです！

マッシュポテトなどのサイドディッシュもセットとなっていて選べるのでThe Lawry Cutだけでお腹いっぱい。

ローストビーフは柔らかくてとにかく美味しかった！大満足です。

ローストビーフ、シャンパン2本、ワイン2本、食後のデザートで大体一人あたり1,500香港ドル程度のお会計だったと思います。

特別な日にローストビーフが食べたくなったら、またLawry’sに行きたいと思います。

Lawry’sの場所はセントラルMTRのJ3出口から徒歩3分程度です。ハチソンハウスビルの2階にあります。

住所（英語）：Shop 201B, 2/F Hutchison House, 10 Harcourt Road. Central, Hong Kong

地図：http://www.lawrys.com.hk/findus.html

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洋食レストラン

先日、中環（セントラル）のハリウッドロードにある「The Nile Egyptian Flavours（ザ ナイル エジプシャン フレーバー）」というお店に行ってみました。名前が「ナイル」ですよ。完全にエジプトですね。

どんな料理だろうと思いながら、お店のおすすめを注文。

アラカルトのプレートには、カボチャやひよこ豆のペースト、チーズ、中東のコロッケなど盛りだくさん。チキンカレーはレモンが効いていて、さっぱりしたお味。ご飯ではなくクスクスをあわせるところがThe中東。（あっ、クスクスは北アフリカ発祥でした）

頼んだミントティーは砂糖たっぷりで、爽やかなミントの中に甘ったるさがパンチきかせてました。エキゾチックなデザインのポットで雰囲気満点。

店内には水タバコも道具もずらりと並んでいて、遅い時間にはこちらも楽しめそうです。

お値段は少しお酒を飲んで、一人あたり200～300香港ドル。お店に日本語が分かる香港人スタッフさんがいて、楽しいひと時でした。

OPEN RICE：http://www.openrice.com/en/hongkong/restaurant/central-the-nile-egyptian-flavours/168750?tc=sr1

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洋食レストラン

先日、香港BSのニュースでYahoo知恵袋に「香港BSの評判」と題して、当社を高く評価いただいた投稿があったとお伝えしました。

投稿をおこなってくれた方の目星はついたので感謝の気持ちを伝えたところ、「香港BSのことを悪く書いてある悪質投稿を見つけたので、力になれることも有るんじゃないかと思い事実を書いたんですよ。」と。。。

当社が全く知らなかった新事実が発覚するという事態・・・。悪質な投稿内容とやらを調べてみたところ、悪質どころの騒ぎではなく、当社スタッフ一同「頭の中がはてなマーク（？？？）」になるような謎の投稿を発見。

当社に対しての嫌がらせ以外のなにものでもない、事実無根、且つ名誉棄損のどっぷりの内容であったことから、念のため香港BSブログで説明したいと思います。

Yahoo知恵袋の悪質な投稿内容を覗いてみると、2015年12月13日に香港BSは詐欺ですか？というタイトルで、見ず知らずの会社と抱き合わせで投稿がおこなわれていました。

そして2015年12月13日の同日に「詐欺だそうですよ」と投稿され、ベストアンサーを付けて、第三者から投稿ができないようにガッチリ固められていました。自作自演の悪質投稿感が満載。

今から、この悪質投稿に反論していくことに対して、私は何をしてるんだろう・・・と思ってはいますが、皆様に誤解を与えないためにも説明をしていきます。

香港BSの業務内容はホームページに書いてあるとおりですが、香港進出を考えている会社や進出済みの会社に対して、バックオフィス業務（設立、ビザ、会計など）を企業に提供する会社ですから、詐欺的行為ができるようなサービス自体が存在していません。

また、書き込みがあった当時は、香港BSが誕生してから1年も満たない時期であり、既存顧客も殆どいない状態でしたから、きっと悪質内容の投稿者は香港BSというメディアが立ち上がったことで案件が奪われてしまう、またはその心配があるという方による行為だと推測しています。

ビジネスは他社とのマーケットの奪い合いであると過去に勤めていた上司から教えられていましたので、新参者の香港BSがビジネスマーケットを奪えば邪魔者扱いをされるととは想定をしていましたが、さすがにYahoo知恵袋を使っての事実無根の投稿はルール違反では？というのが本音ではあります。。。

この悪質な書き込みがされた当時は、特にお客様に最適なサービスを提供することをミッションとして慎重かつ丁寧にサービスを提供していた時期であったからこそ、とても心外な嫌がらせ。とても悔しいですが投稿への対処については上司に任せて、私たちはお客様にもっと品質の高いサービスを提供できるよう努力します。

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気ままに日記

香港BSの忘年会（旧正月前の年末）で、スタッフみんなでセントラルのスタンレーストリートにある「料理人上田（UEDA）」に行ってきました。

店内はモダンな感じでテラス席もありましたが、まだ肌寒い季節なので店内の席へ。メニューを見てあれこれ悩みながらも1人580香港ドルのおまかせ懐石を注文しました。メニューには「9品」とあるだけで何が出てくるかわからず、少しドキドキ。

待つこと数分、綺麗な器に丁寧に盛り付けられた料理が1つ1つゆっくりと出てきます。雲丹（ウニ）のフレンチ風前菜、紫い物お吸い物、アナゴやマグロの刺身などなど、見た目も味も美しい。こういうのをモダン懐石と言うのでしょうか。

この日はまだ日本のお正月の余韻がある時期だったせいか「お正月セット」が出てきました。アワビ、からすみ、イワシの煮つけなど7種類の品が盛られていて、とてもゴージャス。どれも味がしっかりしていて、日本酒にとても合いそうな味でした。

お酒は見た目もインパクトがある「抹茶ビール」が人気のようで、香港BSの香港人スタッフが美味しそうに飲んでました。その他にも、お料理に合う日本酒もたくさん揃っていましたよ！

食事の最後は雲丹のお粥、デザートには本格的なお抹茶をいただき、口の中をさっぱりとさせて終了。ご馳走様でした。

聞くところによると料理人の上田さんは愛媛の有名旅館で懐石料理を担当。皇太子様がいらした際にはそのお食事の担当された経験がおありだとか。皇太子様も召し上がった（かもしれない）料理を香港でいただけるとはとても贅沢な感じがしませんか？

OPEN RICE：http://www.openrice.com/en/hongkong/restaurant/central-ueda-washoku-lounge-dining/472739?region=0&s=3

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日本料理・和食

当社スタッフの木谷が香港の有名情報誌「PPW（ポケットページウィークリー）」に掲載されました。

リンクこちら香港BSの木谷PPWインタビュー

PPW（ポケットページウィークリー）は香港のビジネス、生活、文化に密着した情報を提供する日本人向け有名メディアです。
香港で活躍する日本人女性と言うことで、当社木谷がインタビューを受けました。

元々、中国上海で留学をしていた木谷がなぜ香港にきたのか、実際香港で働いてみてどうなのか等を語っています。
香港が日本人にとって、そして女性にとってどんな環境なのかが少し垣間見えるかもしれません！

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雑学と話題

マダムタッソー（蝋人形館）は、日本を含む世界10ヶ国以上にあるアミューズメント施設で、香港での有名な夜景スポット「ビクトリアピーク スカイ・テラス428 香港島」があるピークタワー内にマダムタッソー（蝋人形館）があります。

館内には100体以上の本物そっくり？の蝋人形が6つのテーマに分けられて展示されており、香港の有名スターのジャッキーチェンやブルースリー、世界的スターのアンジェリーナジョリー、ブラッドピットなどの蝋人形と出会うことができます。その他にも歴史上の人物、映画内のキャラクター人物、スポーツ選手などの蝋人形も数多く展示されています。

とくに、香港映画や香港TVスターといった香港に詳しい方にとって、マダムタッソー香港（蝋人形館）は大変に魅力的な場所になるでしょう。

マダムタッソー香港（蝋人形館）へは、香港島側から「バス、タクシー、ピーク・トラム」を利用する方法が一般的です。

ピーク・トラムとは、1888年に運航開始となった歴史あるケーブルカーです。週末、土・日、祝日は観光客で込み合うことが予測されるため、時間に余裕がない方は、バスやタクシーでの移動をオススメします。

Google MAP　：　https://goo.gl/maps/BlnYf

5．約5分程度でピーク・トラム駅に到着します。

エクスチェンジ・スクエア（交易広場）からも乗車可能です。

ドライバーへ「香港山頂山頂道128號」を見せてください。

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アミューズメント施設

香港島のアバディーンに位置する、1977年誕生のオーシャンパーク（OceanPark）は、香港ディズニーランドに並ぶ最も有名なテーマパークであり、87万平方メートルの広大な敷地内で、動物園、水族館、遊園地、各種ショーなどを楽しむことができます。

オーシャンパークは大きく「ウォーターフロントエリア（Waterfront）とサミットエリア（Summit）」に分かれ、それぞれで異なるアトラクションが楽しめます。

ウォーターフロントエリアには、魚たちに出会える「アクアシティ」、動物たちに出会える「アメイジングアジアンアニマルズ」、お子様向けの「ウィスキーズハーバー」と更に分かれています。

アクアシティには世界最大級（直径5.5メートル）の水族館ドームがあり、香港内で最も有名な水族館として知られています。館内には幅13メートルの巨大水槽もあり、400種類以上5000匹の魚たちに出会えます。

アメイジングアジアンアニマルズは、香港で唯一「パンダ」が見られる施設です。休日や祝日はパンダを一目見るために長蛇の列ができるので、早目に訪れることをおすすめします。パンダ以外にもレッサーパンダ、カワウソ、野鳥、ヨウスコウワニなどの貴重な動物を見ることもできます。

ウィスキーズハーバーは、子供向けのアトラクションや子供たちが走り回ることができるキッズスペースがあります。小さなお子様連れの方におすすめです。

サミットエリアへは、ウォーターフロントからケーブルカー、もしくはオーシャン・エクスプレス（電車）での移動が必須ですが、当サイトからは周辺地域、海、オーシャンパークの全体を眺めながら移動できるケーブルカーをおすすめ。

サミットエリアでは遊園地やイルカショーなどを楽しむことができます。遊園地はジェットコースター、フリーフォール、バイキングなどの絶叫マシーンが中心ですので、小さなお子様には不向きかもしれません。

そして、オーシャンシアターで開催されているパワフルな「イルカやアシカショー」は大人気です！アシカとイルカによる様々な演出を楽しむことができます。休日・祝日は大変込み合うので、前方でショーを見たい方は早目に会場に到着するようにしてください。

その他、遊園地やショー以外にも、北極と南極に生息する、皇帝ペンギン、北極キツネ、太平洋セイウチ、を見られる施設（ポーラアドベンチャー）もあります。

オーシャンパークのチケットはオーシャンパークの入り口以外にも香港のセブンイレブン、MTR金鐘駅（B出口）、629番のバス乗り場でも購入することが可能です。最新情報はオーシャンパークのホームページにてご確認ください。（2015年2月現在では日本語ページはありません。）

≪ オーシャンパーク（OceanPark）への基本的な行き方 ≫

中環フェリー乗り場またはMTR金鐘駅から「City Bus（城巴） 629番」に乗り約25分。

Kowloon Motor Bus（九巴)170 ／ 171番に乗るとオーシャンパークに到着します。

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アミューズメント施設

旧約聖書の創世記に登場するノアの箱舟を実物大のレプリカで再現したのが、香港のマーワン（馬湾）にあるアミューズメント施設「ノアの箱舟（ノアズアーク）」です。

小さなお子様のためのキッズスペースやレストランもありますので、お子様をお連れの方でも気軽に訪れることのできる最適なアミューズメント施設といえます。

更に、ノアの箱舟の正面入り口を出てると馬灣公園（マーワン公園）があります。馬灣公園の中にはソーラータワーへ続くゲートがあり、草や花などを楽しみながら山道をあるくことや、施設内に入ると、宇宙、地球、科学などの学びを体験できる教育施設があります。小学生～中学生向きですので小さなお子様には不向きかもしれません。なお、ソーラータワー内に入るにはノアの箱舟のチケットが必要となりますので、チケットは無くさないようにご注意ください。

その他、宿泊施設や結婚式や会議などで利用できるレンタルスペースもあります。宿泊施設は、1名から2名で泊まることのできるダブルベッドルームやツインベッドルームだけでなく、最大10名までの団体客が宿泊できる大型のお部屋も用意されています。レンタルスペースにおいては、25名から収容できる小規模スペースや600人までもが収容できる大型スペースまでの用意がありますので、ご利用用途に合わせて選択いただけます。

ノアの箱舟の営業時間は10時から18時までですが、各施設の最終エントリー時間は17時～17時45分まで（施設によって異なる）となりますのでご注意ください。ホテルは24時間営業しています。

季節のイベントなども充実しています！詳細はノアの箱舟のホームページをご覧ください。

≪ ノアの箱舟（ノアズアーク）への基本的な行き方 ≫

セントラルフェリー2番からPark Island（珀麗灣）行きに乗り約25分。

2．側のフェリー乗り場からPark Island（珀麗灣） 行きに乗り約15分。

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アミューズメント施設

香港ディズニーランド(香港迪士尼樂園)は、2005年に香港政府が誘致をおこない開園しました。アジア2番目のディズニーランドであり、シンボルは「眠れる森の美女の城」です。

東京ディズニーランドに比べると敷地面積やアトラクション数など規模は小さ目ですが、香港だけで体験できるアトラクションや香港ならではの食事（中華レストランや飲茶）が楽しめる香港テイスト満載のディズニーランドとなっています。また、日本のように長蛇の列ができるアトラクションが少ないので、平日であれば一日で殆どのアトラクションを楽しむことができます。香港ディズニーランドのテーマランドは「メインストリートUSA、アドベンチャーランド、ファンタジーランド、トゥモローランド、トイ・ストーリーランド、グリズリー・ガルチ、ミスティック・ポイント」の7つからなり、それぞれの世界観を思う存分に楽しんでください。

香港ディズニーランドへの行き方はとっても簡単！MTR東涌線（オレンジの線）を利用して欣澳駅（Sunny Bay）で下車、迪士尼線（Disneyland Resort Line）に乗り換えて1駅で到着です。

なお、香港にお住いの方で、ディズニーランドがお好きな方や小さなお子様がいらっしゃる方は年間パスポート（Magic Access）を検討してみてはいかがでしょうか？香港ディズニーランドの年間パスポートはリーズナブルであることに加えて、様々な特典が用意されているので香港住まいのママ友の間で非常に人気です！年間パスポートの申請にはパスポートまたは香港IDカードが必要ですのでお忘れなく！

2．迪士尼線（Disneyland Resort Line）に乗り換えて1駅で到着。

地図　：　http://goo.gl/MGNQTr

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アミューズメント施設